Network
KABAR KEI - Artikel ini hanya akan membhas tentang resep dan caradalam membuat menu masakan enak yakni pidang searin gurame, simak bunda!
PINDANG SERANI GURAME
Recook by @resepinspirasi
Bahan:
2 ekor ikan gurame yang agak besar ( ikan sesuai selera bisa kakap, patin, nila )
1 buah jeruk nipis
2 ikat kemangi, petiki daunnya
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
Baca Juga: Resep dan Cara Dalam Membuat Menu Masakan Ikan Patin Bakar dan Sambalnya!
5 lembar daun jeruk
2 buah tomat merah, potong kasar
2 cm lengkuas, memarkan
3 cm kunyit, bakar lalu memarkan
3 cm jahe, bakar lalu memarkan
5 buah cabe merah keriting, iris serong
10 cabe rawit utuh
3 buah belimbing wuluh, belah 2
7 butir bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, keprak , cincang halus
1 liter air
1 sdm bawang putih goreng untuk taburan
Baca Juga: Resep dan Cara Dalam Membuat Menu Masakan Yang Enak Brengkes Ikan Patin, Simak yuk!
Cara membuat:
1. Siangi ikan dari kotoran & sisiknya, potong2 lalu cuci bersih, lumuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit didalam kulkas, cuci kembali sampai bersih lalu tiriskan.
Artikel Rekomendasi