Resep dan Cara Dalam Membuat Menu Masakan Enak Yakni Ikan Kembung Bumbu Acar!

KABAR KEI - Artikel ini sepenuhnya hanya akanmebmahas tentang resep dan cara dalam mebmuat menu masakan Ikan kembung bumbu acar.

3 ekor ikan kembung
6 cabe rawit merah
4 cabe rawit hujau
2 batang daun bawang

Bumbu halus

4 bawang putih
6 bawang merah
1 ruas jari jahe
2 ruas jari kunyit

Baca Juga: Resep dan Cara Memaskan Kue Putu Belanda Yang Enak, Simak Bunda!

5 butir kemiri bulat
Lada secukupnya
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat

Ikan kembung dibersihkan terlebih dahulu, iris 2x dibagian badannya lalu goreng sampai kering.

Tumis sampai harum dan bumbu sudah kelihatan matang lalu kasih air kira2 setengah gelas belimbing, aduk dan masukan gula garam kaldu bubuk. Tunggu sampai bumbu tadi agak mengental.