KABAR KEI - Artikel ini hanya akan membahas tentang resep dan cara dalam membuat menu masakan bistik bola ayam,simak yuk bunda!
Resep Masakan Bistik Bola Ayam,
Oleh: @lusiaa_vv .
Bahan:
300gram fillet dada ayam
3 siung bawang putih
1 butir telur
50gram sagu tani
Garam,lada dan penyedap jamur secukupnya.
Cara bikin: - Chopper dengan ch100 @inspirasi.resep.masakan daging ayam(sy dagingnya setengah beku) bersama bawang putih sampai halus.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Menu Masakan Bistik Ayam Khas Banjar!
-Lalu masukan telur,garam,lada dan sedikit penyedap rasa dan juga sagu tani chopper lagi sampai halus dan menyatu.
-Panaskan minyak goreng banyak.bulatkan bola ayam dngn bantuan sendok lakukan sampai habis dan goreng sampai matang.angkat tiriskan.
Bahan soas:
1 buah wortel(ukrn kecil ptng dadu)
1/2 buah jagung(pipil)
1buah kentang(ptng dadu)
1/2 buah bawang bombay(ptng dadu)
1batang daun bawang
3 siung bawang putih(haluskan)
1 sendok mkn maizena(larutkan dngn sedikit air)
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Menu Masakan Pindang Searn Gurame, Nikmat loh, Simak Resepnya!
4 sendok mkn saus sambal
2 sendok mkn saus tomat
1 sendok mkn kecap manis
100ml air kaldu ayam+100ml air
Secukupnya:Garam dan gula pasir.
Cara bikin saus:
-Panaskan 2 sndk mkn minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai