200 ml santan kental
2 lembar daun pandan
2 gram garam
Cara membuat kolak biji salak
1. Kupas pisang, rebus sampai matang. Tambahkan gula, dan garam Aduk rata.
2. Siapkan panci. Rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai mendidih. Angkat, saring.
3. Rebus kembali air gula merah, masukkan Pisang. Aduk rata, masak sampai mendidih. masak sampai meletup-letup.
4. Masukan santan kemudian aduk terus agar tidak pecah.
5. Masukan kolak pisang kedalam mangkuk saji
6. Sajikan kolak pisang dan siap di nikmati. ***
Artikel Rekomendasi