KABARKEI.COM - Siapa ayo yang suka menikmati kolak pisang, nah kolak pisanb kini akan selalu dijumpai sebagai menu berbuka puasa.
Kolak pisang berbahan dasar pisang, ubi ungu, ubi jalar dan sagu mutiara, perpaduan aneka ubi dan pisang itu semakin enak dinikmati saat waktu berbuka puasa.
Baca Juga: Selain Ricky Kambuaya, dan Irfan Jaya Pemain Naturalisasi Marc Klok Siap Bermain di Timnas U-23
Nah Kabarkei.com tekah merangkumnya, resep kolak pisanb yang pas untuk dihidangkan untuk berbuka puasa yuk simak.
Resep Kolak Pisang
Bahan biji salak
10 pcs buah pisang
7 sdm gula merah
2 sdt gula halus
½ sdt garam
1 liter air
2 lembar daun pandan
Baca Juga: Bunda Wajib Tauh, Berikut Cara Agar Stimulasi Bayi Cerdas Sejaki Dini, Ada Dari Pola Makan?
Bahan kuah kolak
200 ml santan kental
2 lembar daun pandan
2 gram garam
Cara membuat kolak biji salak
1. Kupas pisang, rebus sampai matang. Tambahkan gula, dan garam Aduk rata.
2. Siapkan panci. Rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai mendidih. Angkat, saring.
3. Rebus kembali air gula merah, masukkan Pisang. Aduk rata, masak sampai mendidih. masak sampai meletup-letup.
4. Masukan santan kemudian aduk terus agar tidak pecah.
5. Masukan kolak pisang kedalam mangkuk saji
6. Sajikan kolak pisang dan siap di nikmati. ***