Network
KABAR KEI - Resep dan cara mebmuat salah satu makanan berkuah Mie Kocok Bakso yang enak dan cocok untuk anda sajikan saat bersama dengan kelaurega!
@lilik_indrayani_81.
Bahan :
- 1/4 kg tulang iga, rebus selama 15 menit di air mendidih lalu buang airnya kemudian rebus kembali dengan 3 liter / 3000 ml air . .
- kaki sapi rebus sampai empuk dengan daun salam, serai & jahe geprek, potong potong sesuai selera, buang air rebusan kikil...tidak dipake tuk kuah mie kocok
- bakso sapi
- tahu bakso / optional
- garam, kaldu bubuk, gula pasir & merica bubuk
- mie kuning pipih, pake merk kuda menjangan / burung dara / 2 telor, rebus & beri sedikit
Baca Juga: Menu Sayur Istimewah, Sayur Kikil Daun Singkong, Simak Resep dan Cara!
minyak makan, angkat tiriskan . .
- toge panjang rebus setengah mateng
- irisan daun bawang
- irisan daun seledri
- bawang goreng
- jeruk limau / nipis
- sambel : cabe kecil rebus dahulu kemudian blender dan masak kembali sampai air sat dan beri sedikit garam dan minyak makan .
Bumbu halus :
- 15 siung besar bawang putih
- 1/2 jempol jahe
Blender sampai halus kemudian tumis sampai kecoklatan & tanek.***
Artikel Rekomendasi