Network
KABAR KEI - Resep dan cara membuat menu maskan enak temanya nasi yakni sayur lodeh rebung!
Sayur Lodeh Rebung
Bahan:
300 gram rebung
50 gram ikan teri (-+ segenggam)
65 ml santan instan
500 ml air
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 cabe rawit
1 cabe merah besar
Bumbu cemplung:
1 jempol lengkuas geprek
2 lembar daun salam
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Menu Jengkol Sambel Teri Yang Enak dan Mudah!
Perasa:
1 sdm garam
1 sdt gula
Cara:
1. Rebus rebung tambahkan 1 sdt garam, angkat lalu tiriskan & potong-potong korek api
2. Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu hingga harum, masukkan lengkuas daun salam, lalu tambahkan air dan santan
3. Setelah mendidih masukkan rebung
4. Tambahkan gula garam, masak hingga bumbu meresap dan matang
5. Cek rasa lalu sajikan.***
Artikel Rekomendasi