Resep dan Cara Membuat Menu Jengkol Sambel Teri Yang Enak dan Mudah!

KABAR KEI - Resep dan cara dalam membuat menu masakan lauk jengkol sambel teri yang enak dan gampang buatnya!

Jengkol Sambel Teri

Bahan :
250 gr jengkol,rendam semalaman ,sesekali ganti air rendamanya (utk mengurangi bau)
1 genggam teri,cuci bersih,goreng kering.
Garam gulpas
Minyak goreng
Air sckpnya

Bumbu uleg :
2 siung baput
6 siung bamer
7 bh cabe merah

Baca Juga: Menu Cepat Saji Yang Enak dan Gampang Untuk Dibuatnya, Pedes Ikan Asin Gabus!

3 bh cabe rawit
1/2 ptg tomat uk.kecil
Sejumput terasi/sdkit saja

Cara memasak:
1.bersihkan kulit jengkol,cuci bersih potong2..goreng sampe matang sisihkan.
2.tumis bumbu uleg sampe matang berminyak masukan jengkol garam gulpas sckpnya,aduk2 tmbhkan air sckpnya masak sampe air menyusut bumbu meresap,koreksi rasa menjelang diangkat masukan teri goreng,aduk2..selesai.***