Cara Mengelola Daging Sapi Agar Tidak Berbauh Prengus dan Siap dihidangkan, Simak yuk!

Momen perayaan Idul Adha sarat dengan ibadah kurban.

Kurban adalah menyembelih hewan ternak sebagai salah satu tanda ketaatan kepada Allah SWT.

Baca Juga: Hanya Sekali Klik, Y2mate Solusi Cepat Mendownload Video Menjadi MP3 dan MP4, Simak Caranya

Salah satu hewan yang sering dikurbankan adalah sapi.

Mungkin Anda sampai saat ini belum tahu bagaimana cara mudah membuat daging sapi tidak prengus ketika diolah.

Berikut ini beberapa cara mudah membuat olahan daging sapi tidak prengus:

Baca Juga: Sekali Klik Langsung Konvert Lagu di Youtube Menjadi MP3, Inilah Keunggulan YTMP3, Simak Caranya!

1. Memasukkan daging pada panci.
2. Kemudian potong buah nanas dengan ukuran kecil lalu masukkan sambil diremas-remas bersama daging.
3. Agar daging tidak bau, tambahkan rempah-rempah lainnya.
4. Daging bisa ditambahkan rempah seperti serai dan jahe yang digeprek, daun jeruk kurang lebih 15-20 lembar, dan daun salam 3-4 lembar.

Baca Juga: Tempat Wisata Bersejarah di Bekasi, Cocok Untuk Mengisi Liburan, Simak Harga Tiket Masuk dan Syaratnya

5. Diamkan rempah-rempah tersebut bersama daging selama 15 menit lalu masukkan air kurang lebih 2 liter.
6. Rebus daging beserta nanas dan rempah-rempah tersebut dengan api besar.
7. Setelah air mendidih, masukkan rempah lainnya seperti kayu manis dan kapulaga.
8. Kecilkan api dan rebus daging beserta seluruh bahan selama 30 menit.
9. Setelah air surut, matikan api dan angkat daging kambing dari panci.
10. Setelahnya, cuci kembali daging kambing lalu bisa diolah menjadi berbagai macam menu masakan Idul Adha.