Network
KABAR KEI - Artikel ini hanya akan mebmahs tentang resep dan cara dalam mbuat menu Bolu Kukus Putih Telur. Simak yuk
Source rondut
Made by @yenscooking28
Bahan :
500gr putih telur
250gr gula pasir
1sdt emulsifier
1sdt vanilla paste
1sdt garam
100gr santan instan
Baca Juga: Menu Masakan Enak Ikan Nila Saus Asama Pedas Manis, Simak Resep dan Cara
80ml minyak sayur
240gr terigu
30gr maizena
15gr susu bubuk
Pewarna ungu secukupnya
Baca Juga: Menu Ayam, Simak Resep dan Cara Dalam Membuat Menu Masakan Ayam Pedes Manis
Cara membuat :
Mixer putel+emulsifier dan gula pasir sampai 2-3menit lalu masukan garam dan vanilla mixer hingga kental berjejak dengan kecepatan tinggi.
Turunkan speed masukan campuran terigu, maizena, susu bubuk bergantian dengan santan dan minyak mix sampai rata.
Bagi adonan menjadi 5bagian masing2 beri pewarna ungu dengan tingkat kepekatan warna yang berbeda.
Baca Juga: Resep Legendaris Menu Masakan Ayam Kecap Manis Pedas, Simak Resep dan Cara Masaknya!
Panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak lalu kukus warna paling soft selama 7menit lanjutkan dengan warna berikutnya dengan waktu yang sama lakukan sampai adonan habis, terakhir kukus lagi selama 10menit.
Selamat mencoba.***
Artikel Rekomendasi