Network
KABAR KEI - Artikel ini hany akaan embmahs tentang resep dan cara dalam membuat menu masakan ayam kecap manis pedas!
RESEP AYAM KECAP MANIS PEDAS
Bahan:
-1 ekor ayam kampung pilih yg muda
-Secukupnya kecap manis dan asin
-Secukupnya gula merah, gula pasir dan garam (sesuai selera ya manis dan asinnya)
-Saus tiram
-Minyak goreng utk menumis
-Air secukupnya
Baca Juga: Pindang Ayam, Simak Selngkapnya Resep dan Cara Membuatnya Yuk Bunda!
Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 10 siung bawang putih
- Secukupnya kencur ( aku 2 ruas kencur)
Cara:
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera, goreng sebentar saja
- Tumis bumbu halus dgn minyak hingga harum, masukkan ayam tambahkan kecap manis dan asin, saus tiram, di aduk2 baru masukkan air, ungkep hingga air menyusut
- Klo kira2 ayam sdh lumayan empuk baru masukkan gula merah, gula pasir dan garam, dibiarkan smp meresap dgn api kecil.
Baca Juga: Cumi Sambal Hijau, Enak Mudah Buatnya, Simak Resep dan Cara Maaknya!
- Test rasa trs di angkat, sajikan dgn taburan bawang goreng, klo pun masih ada sisa, besok di steam lagi lbh meresap, Kuahnya enak buat cocolan daun selada
Selamat mencoba, semoga bermanfaat.***
Artikel Rekomendasi