Network
KABAR KEI - Artikel ini hanya akan membhas tentang resep dan cara dalam membuat menu talam labu kuniig yang enak dan cocok untuk anda dan keluarga!
Resep Talam Labu Kuning
by cookingwithhel
Loyang 20x20x4 cm
Bahan lapisan kuning:
- labu kuning 350gr (berat setelah dibersihkan) kukus hingga empuk
- santan instan 130ml
- air 120ml
Baca Juga: Salah Satu Menu Kerup Tradisional Yakni Rempeyek Kacang Lgendaris, Simak Bunda!
- gula 130gr
- tepung tapioka 100gr
- tepung beras 50gr
- garam ½ sdt
- pasta vanilla ½ sdt
Baca Juga: Salah Satu Menu Kerup Tradisional Yakni Rempeyek Kacang Lgendaris, Simak Bunda!
Bahan lapisan putih:
- santan instan 200ml (boleh dikurangi sampai 150ml)
- air 100ml (kalo santan dikurangi tambah takaran air hingga total santan dan air jadi 300ml)
- tepung beras 60gr
- tepung tapioka 40gr
- garam ½ sdt
- pasta vanilla ½ sdt
Cara buat
- campur semua bahan kuning, blender hingga halus, tuang ke loyang yg sudah dioles minyak, kukus 25-30 menit
Baca Juga: Pakaian Dan Tas Ratu Elizabeth II Punya Arti Tersembunyi, Yuk Intip Disini
- campur semua bahan putih, aduk hingga rata, saring bila perlu, tuang ke atas lapisan kuning, kukus 30 menit
- tunggu tidak panas baru dipotong, lapis pisau dengan plastik saat memotong
Artikel Rekomendasi