Network
KABAR KEI - artikel ini hanya akan mengulas tentang resep dan cara membuat sosis bakar lada hitam yang enak.
Sosis bakar lada hitam ini tentunya sudah menjadi favorit dan sedang viral di akun Tik tok dapur Nusantara yuk simak bunda.
Sosis Bakar Lada Hitam
Bahan:
10 buah sosis bratwurst merk apa saja
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
3 sdm saus tomat
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt lada hitam
Garam secukupnya
Gula pasir (kalau dirasa kecapnya kurang manis)
200 ml air
1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Menu Pepes Daun Singkong Ikan Asin!
Pelengkap
Kentang, kupas, potong potong, goreng
Jagung manis pipil, rebus
Buncis, potong korek, rebus
Wortel, potong korek, rebus
Cara membuat:
1. Membuat saus: tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan semua bahan kecuali maizena. Masa hingga mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup letup. Sisihkan
2. Rebus sosis hingga mengembang (kalau beku dari kulkas), kerat kerat, lalu olesi dengan sebagian saus yang sudah dibuat
3. Bakar sosis di atas grill pan /panggangan sambil dibolak balik dan diolesi saus hingga matang
4. Sajikan dengan bahan pelengkap dan guyur dengan saus kembali.***
Artikel Rekomendasi