KABAR KEI - Artikel iniakan mengulas tentang resep dancara dalammebua menu masakan enak resep Ayam Goreng Tulang Lunak. Simak!
???????????????????? :
By @mayasefry
1 ekor ayam
2 sdt ragi instant
Garam secukupnya untuk melumuri ayam
1 batang serai, memarkan
4 lembar daun salam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdm garam
400 cc air
???????????????????? ???????????????????? :
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
10 cm lengkuas
Baca Juga: Nuget Ayam Sayur, Salah Satu Menu Masakan Simpel Namun Enak dan Gampang Buatnya!
5 cm kunyit
5 cm jahe
4 butir kemiri
???????????????? ???????????????????????????? :
1. Cuci bersih ayam lalu tusuk-tusuk pakai garpu. Taburi garam dan ragi instant, lumuri hingga merata lalu tutup dan diamkan selama 2 jam di dalam kulkas. Setelah dua jam cuci bersih ayam dan tiriskan.
2. Lumuri ayam dengan bumbu halus, garam dan kaldu ayam bubuk hingga rata. Masukkan ke dalam panci presto masukkan juga serai, daun salam, air dan sisa bumbu halus.
Baca Juga: Roti Tawar Goreng Pisang Nutella, Enak dan Gampang Buatnya, Simak Resep dan Cara Buatnya!
3. Tutup panci presto sesuai petunjuk lalu nyalakan api besar. Setelah keluar uap kecilkan api lalu masak selama 1 jam. Matikan api, biarkan sampai uapnya benar2 hilang baru buka tutup panci presto.***