KABAR KEI - Artikel ini akan mebmhas tentang resep dan cara dalam membuat menu masakan enak Pindang Tongkol Cabe Ijo
Simak Berkut resep dan cara lengkap buatnya!
By : @yoanitasavit .
Bahan :
250gram ikan pindang tongkol
2 lembar daun salam
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep dan Cara Dalam Membuat Menu Masakan Enak Yakni Ikan Kembung Bumbu Acar!
3 buah jeruk limau (ambil airnya)
3 buah tomat hijau, potong2
Minyak untuk menumis
Air secukupnya
Bumbu iris :
1ons cabe hijau
5 buah cabe merah
3 buah cabe rawit merah (sesuaikan)
4 siung Bawang putih
8 buah bawang merah
Cara buat :
1. Cuci bersih ikan, potong-potong, goreng hingga matang, sisihkan
Baca Juga: Resep dan Cara Memaskan Kue Putu Belanda Yang Enak, Simak Bunda!
2. Tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum. Masukan kecap, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan air secukupnya. Aduk rata
3. Masukan ikan tongkol. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Sesaat sebelum di angkat masukan tomat hijau dan perasan air jeruk limau. Aduk rata. Angkat dan sajikan.***