Network
KABAR KEI - Resep dan cara dalam mebmuat menu masakan toping mi ayam jeroan
TOPING MIE AYAM full Jeroan
By @ilma_ilma24
Bahan:
-1 kg jeroan ayam, boleh ganti daging ayam. selera. Rebus lalu potong kecil2
-4 lmbr daun jeruk
-1 ikat daun bwang potong2
-2 sdm kecap
-garam, gula, dan kaldu secukupnya
-300 ml air
Baca Juga: Resep dan Cara Dalam Membuat Menu Masakan, Ikan Peda Bakar Bumbu Merah
Bumbu halus:
-7 siung bamer
-6 siung baput
-4 btr kemiri
-1 sdm ketumbar bubuk
-1 sdt kunyit bubuk/ 2cm kunyit
-1 cm pala
Cara memasak:
-tumis bumbu halus brsama daun jeruk hingga matang, masukan jeroan, lalu beri air, tambahkan garam, gula, dan kaldu secukupnya. tambah kecap.
Masak sampai air sedikit menyusut dan keluar minyak, terakhir masukan daun bawang. Aduk bentar matikan api yang disajikan. Enak buat lauk/jadi toping mie apa aja.***
Artikel Rekomendasi