Network
KABAR KEI - Artikel ini akan membahas tentang resep da cra membuat Odading Roti Bantal.
ODADING/ROTI BANTAL
Bahan:
250 gr terigu
30 gr susu bubuk
3 gr ragi instan
1 butir telur
50gr gula pasir
150cc susu cair
30gr margarin
Wijen secukupnya
Cara membuat:
1. Dalam mangkuk masukkan semua bahan kecuali margarin dan wijen, lalu uleni sampai kalis (me: hanya sampai tercampur tercampur rata saja)
2. Masukkan margarin kemudian uleni sampai kalis (me: sampai tercampur rata aja ) stirahatkan kurang lebih 15 menit (me: 1 jam)
Baca Juga: Pecel Lele, Resep Yang Cocok Untuk Anda Penikmat Ikan Berkumis Ini, Wajib Anda Coba!
3. Gilas adonan hingga pipih, sekitar 1,5 cm, potong2 sesuai selera.
4. Semprot bagian atas adonan dgn air, lalu beri wijen secukupnya, kemudian tutup adonan dgn kain bersih, istirahatkan 30 menit hingga mengembang..(me: 15 mnt)
5. Goreng adonan hingga matang.
(Nb : adonannya mmg lembek ya)***
Artikel Rekomendasi