Network
KABAR KEI - Salah satu cemilan yang lago booming di Indonesia saat ini adalah churos.
Churos merupakan cemilan tepung yang digoreng dan dilapisi dengan coklat leleh.
Cemilan ini sangat diminati dari berbagai kalangan karena memiliki rasa manis yang nikmat.
Baca Juga: Resep Marble Butter Cake, Cake Jadul Yang Paling Banyak Diincar
Kamu bisa membuatnya untuk dimakan saat nonton drama kesukaan maupun saat berkumpul bersama keluarga.
Churos
By @umi_babyraj
Bahan :
230 mL air /susu cair
30 g (2 sdm) gula pasir
55 g margarin (3 sdm penuh)
130 g (10 sdm penuh) tepung
2 butir telur ukuran sedang
Cara:
1. Masak air, gula, dan margarin hingga margarin leleh dan gula larut. Matikan api.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga kalis. Sisihkan tunggu dingin.
3. Tambahkan 2 butir telur, aduk kembali sampai benar-benar tercampur rata.
4. Masukkan adonan dalam plastik segitiga, kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga berisi spuit.
5. Cetak adonan d atas kertas roti.
6. Goreng hingga kuning keemasan.
Baca Juga: Ini Rahasia Sate Yang Enak Dan Gurih nagih
Saos Coklat:
130 mL (3/4 gelas belimbing)susu cair
30 g (2 sdm) gula pasir
1 sdm penuh tepung maizena
60 g (8 bar merk tulip) DCC
Cara:
1. Masukkan semua bahan ke dalam panci, aduk rata hingga mengental dan meletup letup
Topping:
2 sdm gula pasir
1/2 sdt bubuk kayumanis
Penyelesaian:
- Dalam keadaan panas setelah digoreng, gulingkan churros ke atas gula pasir yang sudah di campur kayumanis bubuk.
- Lubangi dengan sedotan, isi dengan saos coklat
- Saos coklatnya bisa di buat isian ataupun cocolan.***
Artikel Rekomendasi