Network
KABARKEI.COM – Makanan manis, selalu akan menjadi incaran masyarakat saat memasuki bulan suci rahmadan dimana tentunya akan melegahkan rasa seharian saat berpuasa.
Resep rahasi kali ini akan membahas bagaimana cara membuat hidangan eanak dan manis yang pas dihidangkan saat berbuka puasa.
Untuk resep rahasia yang direkomendasikan untuk menemanis buka puasa kita kali ini yakni resep rahasia bagaimana bara membuat bolu jadul mocca.
Baca Juga: Resep Rahasia: Brownies, Sudah Manis Cokok Untuk Buka Puasa, Simak Bahan dan Cara Buantya
Untuk selengkapnya yuk simak apa saja bahanya dan gimana membuat resep Bolu jadoel mocca, yuk simak selengkapnya.
Bolu jadoel mocca
Adaptasi dari resep bolu jerman @meina83
Rebake : @stefanielaz
3 butir telur utuh
5 kuning telur
85 gr gula pasir
1/2 sdt emulsifier ( kalo telur segar bole skip ya ) aku Skip
60 gr tepung terigu ( me segitiga )
15 gr susu bubuk full cream
15 gr maizena
100 gr butter, lelehkan ( aku 70 anchor 30 blueband )
1 sdt pasta mocca
2sdm susu cair ( aku skip )
Baca Juga: Resep Rahasia: Lidah Kucing, Cemilan Berbuka Puasa Manis dan Gurih, Yuk Simak Cara Pembuatanya!
Cara membuat:
1. Panaskan oven 175'C, siapkan loyang uk 22x22x4 Olesi margarin dan taburi terigu / alasi baking paper/oles carlo. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula,, susu cair hingga mengembang kental berjejak. Lalu turunkan speed mixer ke level terendah, masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Kocok hingga rata. Matikan mixer.
3. Masukkan butter leleh dan pasta vanilla sedikit demi sedikit sambil diaduk balik memakai spatula hingga rata. Jangan overmix
4. Tuang adonan ke loyang yg uda dialasi kertas roti ( bole loyang 22x22) kemudian hentakkan perlahan untuk mengurangi udara yg ada dalam adonan.
5. Panggang selama kurleb 30-40 menit api atas bawah hingga matang. Keluarkan dari loyang dan dinginkan
6. Oles bagian atasnya dgn buttercream lalu potong menjadi 25 ptg sama rata. Hias sesuai selera dgn topping apa saja yg kalian punya .
Baca Juga: Giat Perekemahan Presiden di IKN Nusantara, Paspampers Siaga Satu, Taburkan Garam disekitar Perkemaha, Ada Apa
Itulah resep rahasia bagaimana cara membuat hidangan manis berbuka puasa, selamat mencoba bunda.***
Artikel Rekomendasi