Network
KABARKEI.COM – Jajanan yang manis tentunya akan menjadi priorioritas pencarian masyarakat saat memasuki bulan suci rahmadan dimana tentunya akan melegahkan rasa seharian berpuasa.
Resep rahasi kali ini akan membahas bagaimana cara membuat hidangan manis yang pas dihidangkan saat berbuka puasa yang manis dan gurih.
Untuk resep rahasi yang direkomendasikan yakni resep rahasi bagaimana bara membuat brownies manis.
Baca Juga: Resep Rahasia: Lidah Kucing, Cemilan Berbuka Puasa Manis dan Gurih, Yuk Simak Cara Pembuatanya!
Untuk selengkapnya yuk simak apa saja bahanya membuat dan bagaimana cara membuatnya.!
Resep :
Bahan A
150 gr dark cooking chocolate
50 gr butter
40 ml minyak sayur / vegetable oil
Bahan B
100 gr tepung terigu pro sedang/rendah. Ap flour/cake flour
35 gr coklat bubuk / cocoa powder
Bahan C
2 butir telur / eggs
150 gr gula halus / powdered sugar
Baca Juga: Resep Rahasia: Bumbu Rujak Ayam Kampung, Pas Untuk Bebuka Puasa
Topping :
Chocochips / sesuai selera
Cara membuat :
1. Lelehkan bahan A, sisihkan. Campur jadi satu bahan B, sisihkan.
2. Aduk bahan C dengan balon whisk sampai gula larut. Tambahkan bahan A, aduk sebentar saja sampai rata. Tambahkan bahan B sambil diayak, aduk sebentar, sampai rata, jangan over mix ya. Tuang dalam loyang brownies 30×10 cm / loyang petak 20 cm yang sudah dialas kertas baking atau oles margarin dan taburi tepung tipis, beri topping sesuai selera.
3. Panggang hingga matang di oven yang telah dipanasi sebelumnya, suhu 150⁰C, 30 - 35 menit (sesuaikan karakter oven masing2 ya). Pindahkan dirak kawat, tunggu dingin, potong2, sajikan.
Note
Adonan bisa di mixer dengan kecepatan rendah. Jangan over mix ya.
Untuk oven tangkring, api sedang cendrung kecil selama 30 - 40 menit kurleb. Pastikan oven sudah benar2 panas sebelumnya. Sesuaikan panas oven masing2.
Itulah resep rahasia bagaimana cara membuat hidangan manis berbuka puasa, selamat mencoba bunda.***
Artikel Rekomendasi