Resep Mudah Lemper Abon

KABAR KEI- Makanan satu ini mungkin sudh tidak asing lagi bagi masyarakat. Rasanya yang enak makanan ini banyak sekali disukai dan bahkan sering dipakai dalam acara- acara.

Simak resep cara membuat lemper abon yang mudah dan dapat dibuat sendiri di rumah

Bahan :
250 gr beras ketan, cuci bersih dan rendam 3 jam, tiriskan
250 ml santan
2 lembar daun salam
1 sdm gula (me: pake 1sdm)
1/2 sdt garam

Cara membuat :
1. Kukus beras ketan 15 menit.. di tempat lain rebus santan dan bahan lain sampai mendidih.. angkat.
2. Angkat kukusan.. pindah beras ketan ke dlm santan dan aduk2 sampai rata dan biarkan santan meresap ke dlm beras ketan.
3. Kukus kembali 30 menit sampai matang.. angkat dan sisihkan.

Isi lemper : Abon

Cara membuat lemper :
Bagi ketan jd 2 sama rata.. tuang ketan pertama pd loyang.. tekan2 dng ujung sendok sampai padat.. beri isi abon sapi.. ratakan dan tuang ketan ke 2.. tekan2 kembali.. kemudian potong2 dan bungkus daun pisang. Siap di sajikan

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.(KABAR KEI).***