Network
KABAR KEI - Artikel ini hanya akan mebmahs tentan resep dan cara dalam mebmuat menu masakanenak yakni sambel jengkol cumi asin yang enak dan cocok untuk anda nkmati bersama dengan keluarga anda!
SAMBEL JENGKOL CUMI ASIN
By: @almer_dzaky28 .
Bahan-bahan:
1/2 kg Jengkol belah dua
2 ons cumi asin
15 cabe merah
8 bawang merah
5 bawang putih
Baca Juga: Ayam Panggang Bumbu Gulai Resep dan Cara Buatnya Lengkap dibawah!
1 Buah Tomat
Garam dan gula secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Air putih secukupnya
Minyak goreng.
Cara membuat:
1. Rendam jengkol dgn air dan diberi sedikit garam.lalu goreng dan digeprek.sisihkan.rendam cumi asin dg air hangat lalu tiriskan.
2. Haluskan cabe,bawang merah&putih jg tomat.
3. Beri minyak goreng secukupnya diwajan lalu tumis bumbu halus. Beri garam gula dan sedikit penyedap secukupnya. Beri sedikit air. Koreksi rasa.
4. Masukkan cumi asin aduk-aduk rata. Terakhir masukkan jengkol yg sdh digeprek.aduk rata.matikan api dan sajikan dipiring saji. Sambel siap u dinikmati. Semoga bermanfaat
Artikel Rekomendasi