Cumi Saos Pedas, Simak Resep dan Cara Membuat Menu Masakan Enak ini!

- 5 Oktober 2022, 07:37 WIB
Resep dan cara dalam membuat menu masakn enak cumi pedas manis
Resep dan cara dalam membuat menu masakn enak cumi pedas manis /

KABAR KEI - Artikel ini hanya akan embmahs tentang resep dan cara dalam membuat menu maakan enak yakni Cumi Saos Pedas

Bahan
1kg cumi segar
3 sdm cabe merah giling (dr cabe merah kriting) bisa di tambah cabe rawit merah kalo doyan pedes banget
1 bombay
8 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 tomat merah
1 asam kandis
Daun jeruk & daun salam
1 batang daun bawang
Garam & kaldu bubuk

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Menu Ikan Mas Kuah Kemangi Yang Enak dan Cocok Untuk Anda Nikmati Bersama Keluarga Anda

Caranya
1. Cuci bersih cumi, buang semua kotoran lalu potong cincin
2. Rebus air sampai mendidih dalam panci, masukkan 1 sdt garam dan 1 asam kandis (boleh ganti air jeruk nipis) masukkan potongan cumi, setelah mendidih tiriskan cumi

3. Tumis irisan duo bawang sampai harum, masukkan daun jeruk dan salam, lalu cabe giling, aduk-aduk sampai cabe hampir matang (bisa tambah sedikit air kalau terlalu kering) lalu masukkan cumi, tambahkan sekitar 1/3 gelas air matang, masak dengan api besar, masukkan irisan bombay, potongan tomat dan irisan daun bawang, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.***

Editor: Mario Marlon


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x