Ayam Ungkep, Simak Resep dan Cara Dalam Memubat Menu Eank dan Anti Gagal ini!

KABAR KEI - Artikel ini sepeuhnya hanyaakan embmahs tentangresep dan cara dalam membuat menu masakan enak yakni Ayam Ungkep 

°bahan :

•1 kg ayam
•1 sdt garam
•2 sdm air asam jawa
•4 sdm minyak
•2 batang serai, memarkn
•4 cm lengkuas, memarkn
•6 lbr daun jeruk
•2 lbr daun salam
•700 ml air

Baca Juga: Pisang Crispy Saos Coklat, Resep dan Cara Masakny Tersedia disini!

°bumbu halus :

•12 bawang merah
•6 bawang putih
•4 kemiri, sangrai
•4 cm kunyit, bakar
•2 cm jahe, bakar
•1 sdt ketumbar bubuk
•½ sdt merica bubuk
•¾ sdt garam

°cara :

•lumuri ayam dg garam dan air asam jawa, diamkan dalam kulkas ±10 menit.

•tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk & daun salam hingga harum.