Resep dan Cara Membuat Menu Masakan Enak, Mie Kare Udang! Simak yuk

°bumbu halus :⁣

•1 bawang bombay
•4 bawang putih⁣
•1 tomat
•2 cabe merah besar

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Menu Sambal Mangga Yang Enak dan Cocok Untuk Anda!

•15 cabe rawit merah ⁣
•2 cm jahe⁣
•3 cm kunyit⁣
•1 ½ sdt biji ketumbar⁣

•⅔ sdt jinten⁣
•1 sdt biji lada ⁣
•6 kapulaga⁣
•¼ biji pala⁣
⁣
°cara :⁣

•rebus mie telur hingga matang, siram dg air dingin lalu sisihkan⁣

•tumis bumbu halus bersama serai & daun jeruk. Masukn kaldu udang, didihkn⁣

•Tambahkn garam, gula, dan kaldu bubuk. Rebus kuah ±10 menit agar aroma meresap⁣

•Tambahkn santan, aduk² agar tidak pecah. mendidih, masukkan udang. Rebus udang 1 menit saja, lalu tiriskan.⁣

Baca Juga: Ayam Panggang Sambal Serai, Menu Enak dan Cocok Untuk Anda Sajikan Bersama Keluarga Anda!