Network
KABAR KEI - Artikel ini hanya akan membahas tentang resep dan cara dalam membuat menu masakan ayang panggang sambal serai, yuk simak bunda!
AYAM PANGGANG SAMBAL SERAI
°bahan :
•2 slice paha ayam
•2 serai iris tipis putihnya
•1 jeruk nipis
•Kaldu jamur
•Garam
°bumbu halus :
•10 cabe merah
•5 bawng merah
•4 bawang putih
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Menu Nasi Kuning Istimewah, Simak yuk!
°cara :
•paha ayam fillet dg ukuran besar & lalu tusuk² dg garpu
•marinasi ayam dg bumbu halus, serai, kaldu jamur & garam. Pijat² sampai meresap. Biarkan 1 jam di kulkas
•panggang ayam di atas teflon sambil dioles bumbu marinasi sampai matang. Sajikan dg perasan jeruk nipis
Baca Juga: Menu Masakan Sop Buntut, Simak Resep dan Cara Masaknya yuk!
•tumis sisa bumbu marinasi dg sedikit minyak sampai harum & berminyak. untuk sambal cocolan ayam.***
Artikel Rekomendasi