Network
KABAR KEI - Artikel ini sepenuhnya akan membahs tentang resep dan cara memasak menu rolade tahu isi sosis.
Rolade Tahu isi Sosis
Resep : Mba Diah DiDi's
Bahan :
300 gram tahu
1 butir telur
100 gram udang kupas segar, cincang halus
1 buah wortel, serut
1 batang daun bawang, iris kecil2
1/2 sendok teh kaldu ayam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
garam sesuai selera
Baca Juga: Menu Lagenda, Semur Jengkol, Simak Resep dan Cara Memasaknya, Jurus Jitu Puaskan Lidah!
Cara membuat :
1.Haluskan tahu, campur dengan bahan dan bumbu2 lain.
2.Koreksi rasa, caranya ambil sedikit adonan, goreng, cicipi..udah pas belum gurihnya
3.Ambil daun pisang atau plastik tahan panas, letakkan adonan tahu secukupnya, ratakan
4.Isi dengan sosis, gulung dan semat kiri kanan atau ikat jika pakai plastik
5.Kukus hingga matang sekitar 20 menit
6.Dinginkan
Potong-potong bulat, celup ke kocokan telur, goreng hingga matang.
7.Sajikan hangat dengan saus atau cabe rawit atau buat lauk pelengkap.
Baca Juga: Jengkol Kalio, Menu Yng Satu Ini Wajib Anda Coba Bunda, Simak Resep dan Caranya!
Tips :
Potong rollade setelah benar2 dingin ya..simpan dulu di kulkas beberapa jam biar lebih padat jk perlu , jadi lebih mudah di iris2.
SELAMAT mencoba !!***
Artikel Rekomendasi