Resep Nasi Goreng Spesial Ala Restoran

KABAR KEI- Sarapan pagi enaknya dengan nasi goreng spesial buatan sendiri tapi rasanya ala restaurant.

Berikut resep nasi goring spesial ala restaurant.

Bahan-bahan                              

1 piring nasi putih

1 buah paha ayam yang sudah disuwir

3 lembar daun kol, iris kasar

2 butir telur

1 buah daun bawang, iris kasar

1 sdm kecap manis

¾ sdm gula pasir

minyak secukupnya

10 cabai merah besar

5 cabai rawit merah

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

¼ sdt merica bubuh

½ sdm ebi sangria

Langkah-langkah

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit merah, dan juga kemiri. Masak telur orak arik terlebih dahulu, jika sudah matang sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium bau harum. Masukkan nasi putih, dan tambahkan garam, kecap, gula dan juga merica.

Aduk hingga rata, lalu masukkan telur orak arik dan dan paha ayam suwir. Masukkan kol dan juga daun bawang, lalu aduk hingga layu. Nasi goreng spesial siap untuk disajikan. (kabar kei).***