KABAR KEI - Artikel ini akan mebmahs tentang resep dan cara dalam membuat menu masakan Cendol Durian
°bahan cendol :
•2 bks nutrijel plain
•8 sdm tepung beras
•4 sdm gula pasir
•½ sdt garam
•900 ml air pandan suji, 20 lembar daun suji + 6 lmbr daun pandan
°cara :
•air matang yg ditambahkn es batu dlm wadah untuk tempat menampung cendol. sisihkan
•Campur semua bahan cendol, aduk rata. Masak sampai meletup
•cetak di cetakan cendol yg ditaruh di atas wadah air, airnya buang
Baca Juga: Menu Legendaris, Enak dan Simpel Cara Buatnya Gado Gado Enak!
•Lalu sisihkn, dinginkn di dalam kulkas
°bahan sirup gula :
•500 gr @aromanis.palmsugar
•300 ml air
•2 lmbr pandan
°cara :
•masak sampai mendidih, kecilkan api
•masak sampai agak kental, saring & dinginkn
°bahan saus santan :
•250 ml santan instan
•250 ml air matang
•garam
•1 sdt tepung maizena
•2 lbr daun pandan
Baca Juga: Nasi Bakar Ayam Suwir, Menu Yang Enak Cocok Untuk Keluarga Anda! Simak Resep dan Cara
°cara :
•campur semua bahan, masak dg api sedang
•sambil di aduk terus sampai meletup-letup. Matikan, dinginkan sisihkan
•Pelengkap :
°Daging Durian .
°Penyelesaian :
•ambil gelas / mangkuk, beri hancuran es batu
•tata cendol, lalu tuang sirup gula merah & saus santan.***