KABAR KEI - Salah satu menu makanan enak yang cocok untuk anda sajikan bersama dengan keluarga anda!
Nasi Bakar Ayam Suwir
°bahan :
•daun pisang
°bahan nasi :
•300 gr beras
•1 bks santan kara
•3 lbr daun salam
•1 ruas lengkuas
•1 serai
•garam
°bahan suir ayam :
Baca Juga: Cumi Asam Pedas, Simak Resep dan Cara Dalam Membuatnya!
•200 gr ayam
•1 papan pete
•1 tomat
•2 sereh
•½ ruas lengkuas
•2 lbr daun salam
•garam
•gula merah
•2 sdm santan
•air
°bumbu halus suir ayam:
•3 bawang merah
•3 bawang putih
•4 cabe
•1 kemiri
Baca Juga: Gadon Daging Telur Asin, Simak Resep dan Cara Memasaknya Yuk!
°cara :
•cuci beras, masukn ke dlm magic com tambahkn santan, garam, daun salam, sereh, lengkuas & air secukupnya, seperti memasak nasi. Tunggu sampai matang
•cuci ayam , rebus ayam lalu suwir²
•tumis bumbu ayam suwir sampe harum masukkan daun salam, sereh, lengkuas, tomat, gula & garam. aduk rata
•tambahkan air dan santan, masukn ayam & pete. tunggu sampai airnya agak menyusut. angkat & sisihkan
Baca Juga: Sering Mimpi Hingga Berujung Suatu Peistiwa, Itu Tanda Kamu Punya Khodam Pendamping, Simak yuk!
•siapkan 5 lembar daun pisang yg sudah dipotong dan dibersihkan
•letakkan nasi yg telah matang di daun pisang, tambahkn suiran ayam. Kemudian bungkus nasi yg telah dicampur ayam
•bakar di teflon diberi olesan margarin. bolak balik nasi sampe warna.